El café es una de las bebidas más consumidas del mundo. Pero más allá de su aroma y capacidad para despertarnos por la mañana, nuevas investigaciones revelan que el café tiene un impacto sorprendente en la microbiota intestinal, favoreciendo el crecimiento de bacterias beneficiosas para la salud. ¿Qué es la microbiota intestinal y por qué importa?
Cuando se habla de café italiano, dos métodos destacan por encima del resto: la Moka pot y la máquina de espresso. Ambas forman parte esencial de la cultura cafetera, pero ofrecen experiencias distintas en cuanto a sabor, intensidad, ritual y coste. En este artículo exploramos sus diferencias. Origen y cultura Moka
Después del agua, pocas bebidas son tan populares en todo el mundo como el café y el té. Sin embargo, su consumo genera dudas: ¿son realmente saludables? ¿Qué efectos tienen sobre el rendimiento deportivo? ¿Qué cantidad de café o cafeína es segura? Gracias a numerosos estudios científicos, hoy podemos responder a muchas de estas preguntas. Café, cafeína y rendimiento deportivo: ¿Cómo mejora la actividad física?
