El café no solo es la bebida que nos despierta por las mañanas; también ha marcado momentos clave en la historia, la cultura y la tecnología. En este artículo, te contamos curiosidades del café que probablemente no conocías y cómo estas historias cambiaron el mundo. 1. La primera webcam nació para vigilar una cafetera
El mundo del té nunca deja de sorprendernos. Aunque la mayoría de las infusiones que disfrutamos provienen de una sola especie, Camellia sinensis, en los bosques de Asia siguen existiendo plantas silvestres que esconden secretos. El más reciente se descubrió en las montañas de Yunnan, China: una nueva especie llamada Camellia yangii, conocida popularmente como el “té de tres sépalos”.
Cada año, el 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate, una oportunidad perfecta para rendir homenaje a uno de los ingredientes más queridos del mundo. El chocolate no viaja solo: comparte historia, aroma y placer con otras dos bebidas que despiertan los sentidos: el café y el té. Conocer sus orígenes, beneficios y maridajes te permitirá disfrutar de cada taza de forma más consciente y deliciosa.
