El Tiramisú és un postre en capes que consisteix de quatre ingredients essencials: cafè, mascarpone, rovells d'ou i melindros. Molts consideren que el cafè és l’ingredient més important. Pel fet que contrasta els sabors suaus i dolços del rovell d'ou, mascarpone i melindros. Els orígens del tiramisú es remunten a Treviso, a la regió italiana del Vèneto.
El te, una de les begudes més consumides del món després de l'aigua i del cafè. Però, sabem quin és el seu origen? Continua llegint i descobreix la seva història.
Els grans de cafè es molen per a permetre que s'extregui el sabor del gra en aigua per a proporcionar una tassa de cafè. La frescor, la grandària i la qualitat de la mòlta tenen un efecte significatiu en el sabor del teu cafè. Tan aviat com es mol un gra de cafè, el sabor començarà a atenuar-se a mesura que les partícules de cafè entrin en contacte amb l'aire.
