L'any 2025 va tancar amb una producció cafetera mundial elevada, consolidant al cafè com un dels productes agrícoles més importants del planeta. Segons les dades de producció recopilats per organismes internacionals i rànquings sectorials, aquests van ser els 10 principals països productors de cafè en 2025, juntament amb el tipus de cafè predominant en cada origen.
En Cafès Mama Same creiem que cada tassa de cafè és una oportunitat per a aprendre, experimentar i compartir. 2026 serà un any per a aprofundir en el món del cafè, des del seu origen fins a l'experiència en la tassa, explorant noves tendències, tècniques i connexions. Aquests són els nostres propòsits d'aprenentatge, de gener a desembre, per a continuar creixent al costat de la nostra comunitat d'amants del cafè.
Aquest 2025 ha estat un any d'exploració i descobriment entorn del cafè: el seu sabor, la seva cultura, els seus beneficis i les experiències que ens regala. Al llarg de l'any, cada article que hem compartit ens ha permès aprofundir en diferents aspectes d'aquesta beguda mil·lenària i aprendre una cosa nova sobre com gaudir-la i comprendre-la millor. 1. Tendències actuals: el cafè funcional i sensorial
