Como ya comentamos en el artículo los beneficios del té verde, todos los tés provienen de la misma planta, Camellia Sinensis. La diferencia entre un tipo de té u otro, es la manera en la que se procesa o en el momento que se recolecta.
Tal y como te explicamos en el artículo el cafeto y sus dos principales especies el café proviene de una planta llamada cafeto, el fruto de café es la baya o cereza, y dentro de este, es donde se encuentran los granos de café. Las diferentes partes de la cereza del café, tienen un impacto en el método de procesamiento y en el perfil final de tu taza de café.
El té y el café son las dos bebidas más populares del mundo. ¿Por qué elegir una u otra si podemos mezclarlas? Aunque para los amantes de ambos la idea de mezclarlos suele parecer inusual, es popular en muchas partes del mundo. La combinación más famosa de café y té es el Yuenyeung, originaria de Hong Kong.
