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Los 10 principales países consumidores de café 2022

· 02/10/2022

El café, es el segundo producto básico más importado del mundo superado sólo por el petróleo, pero ¿Cuáles son los principales países donde se consume más café? Hoy os traemos los top 10: 

1.    Finlandia

Finlandia es el consumidor número uno de café en el mundo. Cada persona bebe, en promedio, cuatro tazas por día y 26 libras por año.

El café es una parte tan importante de la cultura que la ley exige pausas para el café obligatorias al menos dos veces al día mientras se trabaja. Se cree que la razón por la que el café es tan popular en este país es por las bajas temperaturas. Puede alcanzar los 40 grados bajo cero en ocasiones, lo que hace imprescindible una bebida caliente.

Además de eso, Finlandia tiene una cultura del café en auge con cafés y tiendas en cada esquina. Los tuestes claros han sido durante mucho tiempo los favoritos, solo ahora se aceptan los tuestes medios a oscuros.

2.    Noruega

La persona promedio bebe alrededor de tres tazas por día, también se cree que la bebida caliente es popular debido al clima más frío.

Los noruegos también toman muchos descansos para tomar café durante la jornada laboral. “Fika”, en Noruega, significa pausa para el café. No sólo se consume en el trabajo, sino también después del desayuno, la cena y el postre.

Los Kaffe en Noruega se remontan a siglos atrás y son un lugar para socializar. 

3.    Islandia

Se cree que la razón principal por la que los islandeses tienen una fuerte relación con el café es la escasez de alcohol y las costosas bebidas en los bares. Al igual que la mayoría de las personas en otros países que beben café, el café es una gran parte de su socialización.

Como prácticamente no hay grandes cadenas en el país, todas las cafeterías de Islandia son de propiedad independiente. Los cafés se enorgullecen de preparar algunos de los mejores cafés del mundo.

4.    Dinamarca

La gente no solo bebe café para satisfacer sus antojos de cafeína, sino que bebe café para socializar. Los daneses llaman "Kaffeslabberas al término  cuando te reúnes con amigos para tomar un café y un pastel. Esto puede ser un evento social informal en casa o en un café.

Los daneses también están menos inclinados a visitar las grandes corporaciones cafetaleras. En cambio, prefieren los tostadores pequeños e independientes que brindan un excelente café a la ciudad más feliz del mundo.

5.    Países Bajos

En quinto lugar, se encuentran los Países Bajos. Si te fijas, la mayoría de los cafés que más se beben en el mundo son de países con climas fríos. 

Fueron las colonias holandesas y los colonos los responsables de introducir plantas de café en muchos países diferentes del mundo.

En los Países Bajos, existe Koffietijd, que es un tiempo dedicado al café donde la gente disfruta del café y los dulces.

6.    Suecia

En Suecia tienen un consumo diario de 1,8 tazas por persona. La imagen más precisa muestra que los cafeteros beben 18 libras de café al año. 

Suecia es el hogar de una gran variedad de cafeterías, les encanta pasar tiempo en sus cafeterías favoritas para socializar, y son más propensos a adoptar conceptos de café nuevos e innovadores que en cualquier otro lugar.

Suecia, también llaman a su socialización a través del consumo de café "Fika", ya que los noruegos y los suecos provienen de un antepasado común, el nórdico antiguo. Fika significa hora del café y generalmente se asocia con un dulce. 

7.     Suiza

Suiza también tiene un espíritu innovador cuando se trata de café, y han creado algunas creaciones interesantes como el Luzerner Kafi. Este brebaje es una combinación de vino tinto y café endulzado.

Además, crearon el “schale”, que es café con leche que se sirve en un bol en lugar de en una taza. Sin embargo, el café más popular es un espresso tradicional o Kaffe-crème, que es un espresso con crema.

Para aquellos que disfrutan del café fuera de casa, puede resultar caro, ya que Suiza es uno de los países más caros de Europa. 

8.    Bélgica

Los belgas creen que el café es una experiencia espiritual que evoca conversación, iluminación y descubrimiento.
No solo saborean cada sorbo de la bebida, sino que también son conocidos por sus recetas inspiradas en el café, incluido el salmón marinado en café. También se combina con postres que se han creado para resaltar los sabores de los cafés.

Al igual que los suizos, los belgas también han creado sus bebidas especiales de autor. Brûlot, por ejemplo, fue creado por el famoso salón de café y pastelería Wittamer. Es una bebida a base de espresso con azúcar, canela, clavo, cáscara de limón y coñac tibio. Se prende fuego antes de servirlo para darle un ambiente cálido y tostado.

9.    Luxemburgo

Luxemburgo tiene una cultura cafetera variada y completa. A pesar de ser uno de los países más pequeños del mundo, es uno de los diez principales países consumidores de café, cada persona bebe aproximadamente 14 libras de café al año, y no son exigentes con el lugar dónde lo hacen.

A los residentes de Luxemburgo les gusta el café de filtro en casa, los cafés para llevar y los cafés elegantes. Independientemente de cuán variadas puedan ser las cafeterías, un aspecto que todas tienen en común es su ambiente cálido.

Las bebidas de café más queridas en Luxemburgo son Café Gourmand (un tipo de espresso) y Lait Russe (latte).

10.    Canadá

Canadá tiene la distinción de ser el único país entre los diez primeros que no se encuentra en Europa. 

A diferencia de las personas en Europa a las que les encanta consumir café en las cafeterías, los canadienses prefieren disfrutar de un sorbo de su café favorito en la comodidad de su hogar.

Dado que el bebedor de café promedio consume 14 libras por año, se cree que es la bebida más consumida en el país. Los inviernos largos y fríos probablemente también sean la razón detrás del alto consumo de café.

Este país del norte alberga muchas cadenas de cafeterías y tiendas independientes. Ambos son igualmente populares.

Referencias: