Es probable que el Arábica tenga cientos de miles de años, según un nuevo estudio genético que ha construido un árbol genealógico de la especie de café. Utilizando genes de plantas de café de todo el mundo, los investigadores han podido construir un árbol genealógico del tipo de café más popular del mundo, conocido por los científicos como Coffea arabica y por los amantes del café simplemente como "arabica".
El harmol es un compuesto de la familia de las betacarbolinas, conocido por sus efectos neurológicos, que se encuentra en muchos alimentos, entre ellos los granos de café, la carne, el pescado o los cereales. Una investigación de científicos españoles ha descubierto que esta sustancia mejora la función del músculo esquelético y los parámetros metabólicos asociados a la calidad de vida durante el envejecimiento .
La historia del té forma una parte importante de la historia a y, junto con su historia, han surgido historias y hechos que describen la importancia del té para la civilización humana. 1. Según la leyenda, el té se descubrió en el tercer milenio a.C.
