Campeonato Barista con Mama Same

Campeonato Barista

· 01/07/2017

La figura del barista ha ido evolucionando hasta desempeñar una importante función dentro del sector de las cafeterías. El barista es la persona especializada en los conocimientos y técnicas para la elaboración del café, marcando diferencia y ofreciendo un producto de mayor calidad.

Por este motivo Cafés MamaSame patrocinará a su equipo de formadores de Concepto Barista, Marc Solé y Núria Ruiz, que se presentarán al Campeonato Nacional de Baristas. Contribuir y patrocinar este tipo de eventos contribuye a la divulgación de los cafés de calidad y que estos sean conocidos y apreciados por el público en general. El campeonato consiste en elaborar 4 espressos, 2 capuccino y 2 bebidas de especialidad en un margen de 15 minutos, explicando de donde proviene el café y detallando todo lo que aporta en cada una de las bebidas elaboradas. Vive el campeonato junto a nosotros en cada una de las fases que componen el campeonato barista, el café, el entrenamiento, back stage y el escenario.

 

PRÓXIMOS CAMPEONATOS:  Campeonato de Baristas de Barcelona. Jueves 5 octubre, 2017, 15:00h IES Martí Dot (Sant Feliu de Llobregat)

 

 Campeonato de Baristas de Cataluña Jueves 26 octubre, 2017.

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