El cafè és més que una beguda: és un llenguatge universal. Cada xarrup desperta sentits, records i emocions, i connecta a persones a tot el món, sense importar idioma o cultura. En aquest Dia Internacional del Cafè, 1 d'Octubre, explorem com aquesta beguda uneix ritual, història i creativitat.

1. El cafè com a ritual universal
Preparar cafè no és només un acte quotidià; és un ritual compartit. Moldre els grans, escalfar l'aigua, esperar l'aroma… gestos que milions de persones repeteixen cada dia, en diferents racons del planeta.

2. Com es prepara el cafè en diferents cultures

• Turquia: cafè molt molt fi, bullit lentament amb aigua i a vegades sucre, servit en tasses petites i espesses.
• Itàlia: l'espresso, fort i concentrat, és el cor de la seva cultura cafetera.
• Etiòpia: la cerimònia del cafè, que inclou torrar, moldre i preparar els grans enfront dels convidats.
• Llatinoamèrica: cafè d'olla, amb canyella i sucre, que desperta records familiars i festivitats.
• el Japó: mètodes com el pour-over (drip coffee) mostren precisió i cura en cada tassa.

3. El cafè com a excusa per a connectar
“Prenguem un cafè” és una frase que tots entenem. És una invitació a conversar, compartir moments i crear vincles. Més que una beguda, el cafè és companyia, hospitalitat i un pont humà.

Avui, en el Dia Internacional del Cafè, celebrem cada xarrup: la història que porta, les mans que ho preparen i les trobades que genera. Com prens el teu cafè? Comparteix el teu ritual i uneix-te a aquest llenguatge universal que ens connecta.