Beneficios Café

10 beneficis del cafè

· 19/09/2021

El cafè és una de les begudes més populars del món. A més, hi ha estudis que demostren que pot tenir beneficis per a la salut, a causa dels seus alts nivells d'antioxidants i nutrients. Avui us llistem 10 d'aquests beneficis:

1. Pot millorar els nivells d'energia

El cafè pot ajudar a les persones a sentir-se menys cansades i augmentar els nivells d'energia, a causa de la cafeïna, la substància psicoactiva més consumida del món..

Després de beure cafè, la cafeïna s'absorbeix en el torrent sanguini. Des d'allà, viatja al teu cervell. En el cervell, la cafeïna bloqueja el neurotransmissor inhibidor d'adenosina. Quan això succeeix, augmenta la quantitat d'altres neurotransmissors com la norepinefrina i la dopamina, la qual cosa condueix a una major activació de les neurones.

Diversos estudis, mostren que el cafè millora diversos aspectes de la funció cerebral, inclosa la memòria, l'estat d'ànim, la vigilància, els nivells d'energia, els temp de reacció i la funció mental general.

2. Pot ajudar-te a cremar greix

És una de les poques substàncies naturals provades per a ajudar a cremar greix. Diversos estudis mostren que la cafeïna pot augmentar la taxa metabòlica entre un 3 i un 11%, i pot augmentar la crema de greix de 10% - 29%.

3. Pot millorar el rendiment físic

La cafeïna també augmenta els nivells d'epinefrina (adrenalina) en la sang, aquesta és l'hormona que prepara el cos a un esforç físic intens. La cafeïna descompon el greix corporal, la qual cosa fa que els àcids grassos lliures estiguin disponibles com a combustible. Amb la qual cosa la cafeïna, pot millorar el rendiment físic entre un 11 i un 12%, en mitjana.

4. Conté nutrients essencials

Una tassa de cafè conté:

  • Riboflavina (vitamina B2): 11% de la ingesta diària de referència (IDR).
  • Àcid pantotènic (vitamina B5): 6% de la IDR.
  • Manganès i potassi: 3% de la IDR.
  • Magnesi i niacina (vitamina B3): 2% de la IDR.

 

5. Pot reduir el risc de diabetis tipus 2

La diabetis tipus 2 és un problema de salut important que afecta actualment milions de persones a tot el món.

Es caracteritza per nivells elevats de sucre en sang causats per la resistència a la insulina o una capacitat reduïda per a secretar insulina.

Per alguna raó, els bevedors de cafè tenen un risc significativament reduït de diabetis tipus 2.

Els estudis observen que les persones que beuen més cafè tenen un risc entre un 23 i un 50% menor de contreure aquesta malaltia. Un estudi va mostrar una reducció de fins al 67%.

Segons una àmplia revisió de 18 estudis en un total de 457,922 persones, cada tassa diària de cafè es va associar amb una reducció del 7% en el risc de diabetis tipus 2.

6. Pot protegir de la malaltia d'Alzheimer i la demència

La malaltia d'Alzheimer és la malaltia neurodegenerativa més comuna i la principal causa de demència a tot el món.

Diversos estudis mostren que els bevedors de cafè tenen fins a un 65% menys risc de sofrir Alzheimer.

7. Pot reduir el risc de la malaltia de Parkinson

La malaltia de Parkinson és la segona condició neurodegenerativa més comuna, just darrere de l'Alzheimer. És causada per la mort de neurones generadores de dopamina en el cervell.

Els estudis mostren que els bevedors de cafè tenen un risc molt de menor de contreure la malaltia de Parkinson, amb una reducció del risc que oscil·la entre el 32% i el 60%.

8. Pot combatre la depressió i fer-te més feliç

En un estudi d'Harvard publicat en 2011, les dones que bevien 4 o més tasses de cafè al dia tenien un 20% menys de risc de deprimir-se.

Un altre estudi en 208,424 persones va trobar que aquells que bevien 4 o més tasses per dia tenien un 53% menys de probabilitats de morir per suïcidi.

99. Pot reduir el risc d'uns certs tipus de càncer

El cafè sembla protegir contra dos tipus de càncer: càncer de fetge i colorectal.

Els estudis mostren que els bevedors de cafè tenen fins a un 40% menys de risc de càncer de fetge.

De manera similar, un estudi en 489,706 persones va trobar que aquells que bevien de 4 a 5 tasses de cafè per dia tenien un risc 15% menor de càncer colorectal.

10. No causa malalties cardíaques i pot reduir el risc d'accident cerebrovascular

Sovint s'afirma que la cafeïna pot augmentar la pressió arterial. Dit això, els estudis no donen suport a la idea que el cafè augmenti el risc de malalties cardíaques. Per contra, existeix alguna evidència que les dones que beuen cafè tenen un risc reduït. Alguns estudis també mostren que els bevedors de cafè tenen un 20% menys de risc d'accident cerebrovascular.

La teva tassa de cafè diària no sols pot ajudar-te a sentir-te amb més energia, cremar greix i millorar el rendiment físic, sinó que també pot reduir el risc de diverses afeccions. De fet, el cafè pot fins i tot augmentar la longevitat.

Referències: