Historia café

Cafès que van canviar la història: curiositats que tot amant del cafè ha de conèixer

· 21/09/2025

El cafè no sols és la beguda que ens desperta als matins; també ha marcat moments clau en la història, la cultura i la tecnologia. En aquest article, et comptem curiositats del cafè que probablement no coneixies i com aquestes històries van canviar el món.

1. La primera webcam va néixer per a vigilar una cafetera

En 1991, en la Universitat de Cambridge, els investigadors van instal·lar una cambra apuntant a la cafetera del laboratori, coneguda com Trojan Room Coffee Pot, per a saber si quedava cafè sense haver de caminar fins allí. Aquesta cambra es considera la primera webcam del món.

2. Les “universitats d'un penic” a Londres

En els segles XVII i XVIII, les cafeteries de Londres eren conegudes com “penny universities”. Pel preu d'una tassa de cafè, els clients podien participar en debats sobre ciència, política i filosofia. Aquestes cafeteries van fomentar la cultura del cafè i l'intercanvi intel·lectual.

3. Cafè i cultura vienesa

Després del setge otomà a Viena en 1683, els vienesos van adoptar els grans de cafè deixats pels soldats. Així va néixer la famosa cultura de cafès vienesos, que es va convertir en un centre d'art, literatura i política.

4. Cafès literaris a París

Durant el segle XIX, cafès com a Cafè de Flore i Els Deux Magots van ser punts de trobada d'escriptors i filòsofs com Sartre, Hemingway i Beauvoir. Aquests llocs van influir en la literatura i la filosofia moderna.

5. Cafè i exploració científica

Exploradors i científics del segle XIX, com Charles Darwin, portaven cafè en les seves expedicions per a mantenir-se desperts durant llargs viatges d'observació, demostrant que el cafè va acompanyar importants avanços científics.

Conclusió

El cafè ha estat protagonista de grans històries: des de la primera webcam fins als cafès literaris de París. Cada tassa que gaudim és un petit homenatge a la seva influència en la història, la cultura i la tecnologia.

Referències:

Parisian cafes

History of Vianese coffee

Penny universities

Trojan room