El café es más que una bebida: es un lenguaje universal. Cada sorbo despierta sentidos, recuerdos y emociones, y conecta a personas en todo el mundo, sin importar idioma o cultura. En este Día Internacional del Café, exploremos cómo esta bebida une ritual, historia y creatividad.

1. El café como ritual universal
Preparar café no es solo un acto cotidiano; es un ritual compartido. Moler los granos, calentar el agua, esperar el aroma… gestos que millones de personas repiten cada día, en diferentes rincones del planeta.

2. Cómo se prepara el café en distintas culturas

• Turquía: café molido muy fino, hervido lentamente con agua y a veces azúcar, servido en tazas pequeñas y espesas. 
• Italia: el espresso, fuerte y concentrado, es el corazón de su cultura cafetera.
• Etiopía: la ceremonia del café, que incluye tostar, moler y preparar los granos frente a los invitados.
• Latinoamérica: café de olla, con canela y azúcar, que despierta recuerdos familiares y festividades.
• Japón: métodos como el pour-over (drip coffee) muestran precisión y cuidado en cada taza.

3. El café como excusa para conectar
“Tomemos un café” es una frase que todos entendemos. Es una invitación a conversar, compartir momentos y crear vínculos. Más que una bebida, el café es compañía, hospitalidad y un puente humano.

Hoy, en el Día Internacional del Café, celebremos cada sorbo: la historia que lleva, las manos que lo preparan y los encuentros que genera. ¿Cómo tomas tu café? Comparte tu ritual y únete a este lenguaje universal que nos conecta.